|
Detail Teave |
|||
|
Päritolukoht: |
Hiina |
Värv: |
Kohandatud |
|
Maksimaalne temperatuur: |
260 kraadi |
Logo: |
Kohandatud |
|
Sertifitseerimine: |
FDA; LFGB |
Rakendus: |
Tuli, gaas, induktsioon, keraamika, halogeen, elektriline, ahi |
|
Esiletõstmine: |
Atraktiivne, küpsetus-ideaalne, vastupidav, šikk, ühtlane-küte |
||
Toote kirjeldus
Emaileeritud malmist leib on spetsiaalne kööginõu, mis on loodud täiuslikuks omatehtud leivaküpsetamiseks. Sellel emailitud malmist leival on mõõtmed 305 x 240 x 50 mm, sellel on omanäoline kuplikujuline kaas{4}} ja tugev põhi, mis moodustab optimaalse suletud ruumi leiva kääritamiseks ja küpsetamiseks. Sileda emailkattega esmaklassilisest malmist valmistatud emailitud malmist leib ühendab aja{6}}auhinnatud viimistletud meisterlikkuse kaasaegse kasutusmugavusega, paistades silma kui küpsetushuviliste jaoks kohustuslik{7}}.
Üksikasjalikud omadused
Emaileeritud malmist leiva keskmes on selle malmist konstruktsioon, mis tagab erakordse soojuse säilimise ja ühtlase soojusjaotuse -, mis on oluline leiva krõbeda kooriku ja ühtlaselt küpsenud sisemuse saavutamiseks. Emailikiht pakub mitte-reaktiivset, kergesti-puhastatavat-pinda, mis takistab taigna kleepumist ja hoiab ära värvimuutuse, kaitstes samal ajal malmi rooste eest. Kuppelkaas mitte ainult ei püüa kinni auru, et luua niisket küpsetuskeskkonda (peegeldab professionaalseid ahjusid), vaid annab ka piisavalt ruumi leivale kerkimiseks. Poti ergonoomilised küljekäepidemed võimaldavad ohutut tõstmist isegi siis, kui emailitud malmleib on kuum. Lisaks annab emailviimistlus potile klanitud välimuse, mis võimaldab otse leiva serveerimisel ahjust lauale sujuvalt üle minna.
Rakendused
Emaileeritud malmist leib sobib suurepäraselt erinevate leibade küpsetamisel. See sobib ideaalselt käsitöönduslike juuretisega pätside valmistamiseks, saavutades iseloomuliku krõbeda kooriku ja avatud puru struktuuri. See sobib suurepäraselt ka täisteraleiva,{2}}baguette (sobiva suurusega) või isegi tiheda rukkileiva küpsetamiseks, kuna suletud keskkond säilitab ühtlase soojuse ja niiskuse. Lisaks leivale saab seda kasutada vormiroogade küpsetamiseks, liha röstimiseks köögiviljadega (kasutades mahla lukustamiseks kaant) või isegi suurte muffinite või rullide valmistamiseks. Kodupagari jaoks lihtsustab emailitud malmleib kodus pagari{5}kvaliteetse leiva valmistamise protsessi, kaotades vajaduse tavalistes ahjudes keerukate auru-sissepritse seadistuste järele. Ükskõik, kas valmistate igapäevaseid omatehtud pätse või erilistel-juhul küpsetatud küpsetisi, saavutab see leivapott lihtsalt professionaalsed tulemused.
Sobib ahjudele
Muud seeria tooted
Kuum tags: emailitud malmist leib, Hiina emailitud malmist leiva tootjad, tarnijad, tehas